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通常のビネガーより熟成期間が長い為、酸味がマイルドでフルーティー。
野菜や魚介類のサラダ・ドレッシングやマリネソースに、また魚料理の
ソース に良く合います。
【原産国】フランス
【規格】250ml
<セレスタンス社について>
Selestane(セレスタンヌ)は伝統的な製法を引き継ぎ、
厳選された原材料のみを使用し、フランス料理界のニーズに答えるべく、高品質にこだわり続けています。
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