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セップ(ポルチーニ)パウダー
¥3,564
<パウダー状の高級キノコ> <簡単・少量で料理を香り豊かに> 薫り高いドライセップ(ポルチーニ茸)をきめ細やかなパウダーにしました。ほんの少しの使用量で料理の仕上がりの風味が倍増します。 ・バターを混ぜてポルチーニバターに。 ・キノコパスタに振り掛けるだけで、簡単ポルチーニパスタに。 ・パスタ料理、ピザのトッピング、スープ、ソースなど、お好みに合わせて幅広くお使いいただけます。 【原産国】スペイン 【規格】内容量 75g
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プロバンス風 ラタトゥイユ
¥2,592
<大きな具が入っててそのまま使える!> 南仏プロバンスの伝統的な料理でその起源はニースとされています。 トマト、ズッキーニ、ナス、パプリカ等をふんだんに使った野菜本来の味を生かしたまろやかな味付けです。 温めても冷やしてもおいしいが、特に地元では冷たくして前菜にすることが多いです。 また仔羊、鶏肉、ロースト肉、魚の蒸し煮の付け合せにも良く合います。温めてオムレツの具材にも使えます。 【原産国】フランス 【規格】650g