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ジェームス・プラニオル　オリーブオイル　エキストラバージン 500ml

¥2,700 税込

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・ピクアル（含油量が多く辛味・苦味が強い）
・アルベキーナ（青いトマトのような香り）
・オヒブランカ（マイルドで甘い香り）
の3種のオリーブを使用しています。収穫後すぐに27℃以下でコールドプレスすることにより、酸度が 0.8％以下に抑えられ、エキストラバージンオイルになります。
◇完熟のオリーブに特有のカシスなどベリー系のフルーティーな香り。まろやかで繊細な香りが口の中に長く残ります。
◇優しい風味なので、魚や鶏肉、かぼちゃ、じゃがいも、豆類、パスタ、リゾットなどに合います。

【原産国】フランス
【規格】内容量　500ml
【賞味期限】製造より4年

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＜ジェームス　プラニオル社について＞
1818年南仏マルセイユに設立され、
19世紀末～20世紀初めにかけてパリ万国博覧会でグランプリを受賞など、大変歴史あるブランド。
現在は、フランス中部にあるオイルメーカーのコンパニー・デ・サヴール社 « La Compagnie des Saveurs » がブランドを引き継ぎ、生産しています。

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