-
シェリー酒ビネガー 500ml
¥1,080
【原産国】スペイン 【規格】500ml 【賞味期限】製造後3年 スペイン産のシェリー酒をベースに、樫の木の樽に詰めてじっくりと熟成させて作られたビネガー。 ワインベースのビネガーはひと味違った風味を楽しめます。使い方は白ワインビネガー同様、フランスでは「生がき」を食べる時にこのビネガーをたらして、香りを楽しみます。
-
フルーツビネガー〔マンゴー〕
¥1,404
甘みのあるやさしいフルーツビネガー。マンゴーの特徴的な風味を存分に感じられます。 ソーダで割って簡単ビネガードリンクにしたり、甲殻類のサラダの調味に最適。鶏肉料理などのディグレージングにも合います。 【原産国】フランス 【規格】内容量 250ml
-
アンチョビ入りグリーンオリーブ 150g
¥540
<不動の人気商品!リピート率ナンバーワン!> 大粒で肉厚、柔らかく甘みがあるスペインの代表的なオリーブ「マンザニラ」にアンチョビペーストを詰めました。おつまみはもちろん、刻んで料理に、など幅広く使えます。 【原産国】スペイン 【規格】 固形量:150g 内容総量:350g 約30~40粒/缶) 【原材料】グリーンオリーブ、アンチョビ、食塩、増粘剤(アルギン酸 Na)、調味料(アミノ酸)、pH 調整剤、酸化防止剤(V.C) 【賞味期間】製造日より3年
-
タプナード(グリーンオリーブ)
¥1,728
<タプナードでは珍しい「グリーンオリーブ」のペースト> オリーブ屋さんがオリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト。 タプナードといえばブラックオリーブが多い中、珍しいグリーンオリーブのペーストです。パンに乗せて食べたり、料理にちょい足ししたり、手軽に楽しめます。 【原産国】フランス 【規格】200g
-
タプナード(ブラックオリーブ)
¥1,728
<ペースト状だからいつでも手軽に!> オリーブ屋さんがオリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト。 海の塩に漬け込み樽で寝かせる渋抜きする珍しい製法で作ったブラックオリーブを使用しています。パンに乗せて食べたり、料理にちょい足ししたり、手軽に楽しめます。 【原産国】フランス 【規格】200g 【賞味期限】製造日より3年
-
グリーンオリーブ
¥1,404
<オリーブの定番!> 種付きのまま塩水に漬け込んで渋抜きされたグリーンオリーブです。 味がしっかりとしており、オリーブの香りが豊かです。 ワインのおつまみなどにピッタリの一品です。 【原産国】フランス 【規格】固形量250g(約50~60粒) 【原材料】ベルディ種。9~10月収穫 【賞味期限】製造後3年
-
グリーンオリーブ〔ピコリーヌ〕
¥1,728
<オリーブ好きに人気!ワインのおつまみにはコレ!> フランスの最も美しい村のひとつに認定されている南フランスの「レ・ボー・ド・プロバンス」。このレ・ボーの谷でしか採れないピコリーヌ種という細長いオリーブ。ミルキーな味わいと歯ごたえのある食感が特徴です。。オリーブ好きに人気の商品 【原産国】フランス 【規格】固形量250g(約65~75粒) 【原材料】ピコリーヌ種。9〜10月収穫 【賞味期限】製造後3年
-
ブラックオリーブ〔ニース風〕
¥1,512
<ほんのり苦味がくせになる> 小粒なコキーヨ種という紫色の種付きオリーブを塩水とオイルに漬けました。 ほんのり苦味がありますが、小粒で種離れも良く食べやすいオリーブです。 色が薄紫~濃い紫色と美しいのでお料理の盛り付けの彩りにも最適です。 【原産国】フランス 【規格】固形量250g(約125~150粒) 【原材料】コキーヨ種。11月収穫 【賞味期限】製造後3年
-
グリーンオリーブ 種抜き〔プロバンスのハーブ入り〕
¥1,296
SOLD OUT
<オリーブとハーブの香りを一緒に楽しむなら> 種抜きオリーブ。 プロバンスのハーブを加えたグリーンオリーブです。ハーブの香りがさわやかで、塩味は控え目。そのままおつまみに、簡単に使えるのでパスタやサラダなどの料理にも合います。 【原産国】フランス 【規格】固形量220g(約65~75粒) 【原材料】ベルディ種 【賞味期限】製造後3年
-
ブラックオリーブ 種抜き〔プロバンスのタイム入り〕
¥1,512
<タイムの香り豊かなブラックオリーブ> 種抜きオリーブ。 海の塩に漬け込み樽で寝かせて渋抜きするという珍しい製法。塩味控え目で、まろやかな風味が若干ドライフルーツのよう。ブラックオリーブにタイムを加えているので、そのままおつまみにも、簡単に使えるのでパスタやサラダなどの料理にも合います。 【原産国】フランス 【規格】固形量220g(約65~75粒) 【原材料】ベルディ種, 12月収穫 【賞味期限】製造後3年
-
〔プロバンス風〕ミックスオリーブ
¥1,404
<コスパ抜群!迷ったらこれ!5種類のオリーブを一度に楽しめる!!> 収穫時期の異なる様々なオリーブをミックスし、タイムを加えました。見た目もカラフル。小~中サイズのオリーブで食べやすく、味や食感の違いもお楽しみいただけます。 【原産国】フランス 【規格】固形量250g(約60~70粒) 【原材料】マンザニラ、べルディ、コキーヨ、ピコリーヌ種 【賞味期限】製造後3年
-
【ブロヴェール社】グリーンオリーブ 種抜き(小)
¥1,188
お料理に最適!クセのない「オリーブ」らしいオリーブの実です。 ピザやパスタにおすすめです。 【原産国】モロッコ 【規格】小 固形量360g 内容総量850g (約120~140個/缶) 【期限】製造より3年
-
【ブロヴェール社】ブラックオリーブ 種抜き(小)
¥1,188
お料理に最適!クセのない「オリーブ」らしいオリーブの実です。 ピザやパスタにおすすめです。 【原産国】モロッコ 【規格】小 固形量360g 内容総量850g (約120~140個/缶) 【期限】製造より3年
-
コルニッション
¥1,728
<コリコリ食感がクセになる> 全て手作業で収穫さてている歯ごたえ充分で、食感も良いピクルス。 高品質なビネガーを2種類使用し、さっぱりとした酸味でコルニッション独特の風味が楽しめます。 【原産国】フランス 【規格】380g 【原材料】小きゅうり、醸造酢、小玉ねぎ、食塩、マスタードの種、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【賞味期限】製造後3年 ※開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください
-
〔プロバンス〕ラタトゥイユ
¥1,620
<大きな具が入っててそのまま使える!> 南仏 プロバンス の伝統的な野菜料理のひとつ。 ごろっとした大きな具が入っており、歯ごたえのある野菜本来の味をお楽しみ頂けます。 夏は冷やして、冬は温めてお使いいただくのがオススメです。 【原産国】フランス 【規格】630g 【賞味期限】製造日より3年
-
バラの花びらのジャム(きび砂糖使用)
¥1,404
<紅茶に入れてバラの香るティータイムを> バラの花びらジャムはぜひ砂糖の代わりに紅茶に。紅茶の香りとバラの香りが相まって、心もカラダもリラックス。 他にも無糖ヨーグルトに混ぜてほのかな甘みを楽しんだり、炭酸水に落としてパーティドリンクにしたりと、使い道たくさん。 オシャレな瓶は手土産にもオススメです。 【原産国】フランス 【規格】 270g 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕ラズベリージャム
¥1,512
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 <いつもとちょっと違う味を> ラズベリーは日本で最も親しまれている代表的な木苺。食物繊維やミネラルなど豊富な栄養素を持ち、アンチエイジングや美肌、老化防止にも効果が期待できる果物です。 【原産国】フランス 【規格】 250g 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕ミラベル(黄色すもも)ジャム
¥1,512
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 <フランスの初秋果実「ミラベル」> 日本では「西洋スモモ」と呼ばれる黄金色の上品な甘さのプラム。産地限定なうえ収穫時期も初秋のみと短いため、フランスでも希少な果物。桃に似た豊かな甘みが特長です。 【原産国】フランス 【規格】 250g 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕 アプリコットジャム
¥1,512
<甘酸っぱさが魅力の「あんずジャム」> アプリコット=杏(あんず)のジャム。パンに塗ってジャムとして使うのはもちろん、鶏肉を漬け込んだり、肉料理の味付けとしても使える万能品です。 【原産国】フランス 【規格】 250g 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕マンゴージャム
¥1,512
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 マンゴーをそのまま潰したかのような<濃厚>なジャム。 マンゴー本来のきれいな黄色を保っており見栄えもきれいです。 甘すぎず、やや酸味のある味で大人気。ヨーグルトにかけたり、カレーの隠し味やお砂糖の代わりとしてソースにもお使いいただけます。 【原産国】フランス 【規格】 240g(旧ラベルは250g) 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕黒いちじくジャム
¥1,404
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 <希少な果実を手軽に食卓で> 深い紫色で「黒いダイヤモンド」と呼ばれることもある黒イチジク(ビオレソリエス)。フランス原産の黒イチジクは日本産と比べて糖度が高いのが特長です。ジャムならいつでも手軽に楽しめます。 【原産国】フランス 【規格】 240g(旧ラベルは250g) 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕ビターオレンジ マーマレードジャム
¥1,404
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 オレンジの皮のほろ苦さと果実の酸味がうまくマッチした、爽やかな風味が特徴です。 【原産国】フランス 【規格】 240g 【賞味期限】製造日より3年
-
〔ノンシュガー〕ブルーベリージャム
¥1,512
SOLD OUT
砂糖を一切使用しないで、フルーツ100%で作り上げたジャムです。 完熟したフルーツだけを厳選し、砂糖の代わりにぶどう果汁で甘味を調整しています。 真空調理法を採用しているためフルーツ本来の味と美しい色をそこなっておりません。 砂糖を加えたジャムよりフルーツ本来の味がお楽しみいただけます。パンやヨーグルト、チーズやアイスクリームにトッピングしてお召し上がりいただけます。 潰したブルーベリーの実がたっぷり。ブルーベリー本来の味が濃く、甘さ控えめなため、甘味が苦手な方にもおすすめです。 パンケーキやヨーグルトに添えたり、日常使いに最適です。 【原産国】フランス 【規格】 250g 【賞味期限】製造日より3年